A |
Ackermann |
laboureur |
 |
Ackermeister |
régisseur des terres |
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Advocat |
avocat |
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Amtmann |
bailli |
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Amtschreiber |
greffier baillager |
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Apotheker |
apothicaire |
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B |
Bader |
étuviste |
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Barbierer |
barbier, chirurgien |
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Barchentweber |
tisserand |
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Bauchenwäscherin |
lavandière à la journée |
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Bauer |
paysan |
|
Bauerknecht |
valet de manant |
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Beck |
boulanger |
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Beckenknecht |
garçon boulanger |
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Biersieder |
brasseur |
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Bildhauer |
sculpteur |
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Bleicher |
blanchisseur |
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Bollenmacher |
fabricant de pompons |
 |
Bruchschneider |
chirurgien spécialisé dans les hernies |
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Bruckmeister |
pontonnier (percepteur du droit de passage sur le pont) |
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Buchbinder |
relieur |
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Buchführer |
comptable |
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Büchsenschiffter |
monteur d’arquebuses |
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Büchsenschmied |
arquebusier |
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Büttel |
huissier (au service d’une tribu) |
 |
C |
Cammerdiener |
valet de chambre |
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Cammermagd |
fille de chambre |
 |
Cammerschreiber |
greffier de la chambre |
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Cammersecretarius |
secrétaire de la chambre |
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Capitain |
capitaine |
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Corporal |
caporal |
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D |
Diener |
domestique |
 |
Dienstknecht |
domestique |
|
Dienstmagd |
servante |
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Dorfschäffer |
berger communal |
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Dreher |
tourneur |
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E |
Einspänniger |
archer, sergent à cheval |
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F |
Fahnenschmidt |
maréchal-ferrant d’un régiment de cavalerie |
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Falckner |
fauconnier |
 |
Färber |
teinturier |
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Fechtmeister |
maître d’armes |
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Feldscher |
chirurgien de campagne |
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Feuerwerfer |
artificier |
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Fischer |
pêcheur |
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Förster |
garde-forestier |
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Fuhrmann |
charretier |
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Fürsprecher |
intercesseur, avocat |
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G |
Gardeknecht (Guardisknecht, Quardiknecht) |
garde |
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Gärtner |
jardinier |
 |
Gärtnerknecht |
garçon jardinier |
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Gastgeber |
aubergiste |
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Gegenschreiber |
contrôleur |
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Geiger |
violoniste |
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Gerber |
tanneur |
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Gerichstbote |
huissier |
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Gerichtsverwandt |
membre du tribunal |
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Glaser |
verrier |
 |
Glasmahler |
apprêteur, peintre en verre |
 |
Goldarbeiter |
joaillier |
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Goldschlager |
batteur d’or |
 |
Goldschmied |
joaillier |
 |
Großuhrenmacher |
horloger |
 |
Gürtler |
ceinturier |
 |
H |
Haffner |
potier |
 |
Haftenmacher |
épinglier, fabricant d’agrafes |
 |
Handelsmann |
marchand |
 |
Hänffer |
chanvrier |
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Harpfenist |
harpiste |
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Hausbeck |
boulanger, fournier |
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Hebamme |
sage-femme |
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Heimburger |
maire |
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Herrenmüller |
meunier seigneurial |
 |
Herrenschaffner |
administrateur seigneurial |
 |
Herrpaucker |
timbalier seigneurial |
 |
Hirt |
pâtre |
 |
Holzkarcher |
transporteur de bois |
 |
Holzleger |
mesureur de bois |
 |
Hosenstricker |
chaussetier |
 |
Hufschmidt |
maréchal-ferrant |
 |
Hutmacher |
chapelier |
 |
Hutstaffierer |
apprêteur de chapeaux |
 |
Hühnerfänger |
perdriseur (chasseur de perdrix) |
 |
J |
Jäger |
chasseur |
 |
K |
Kachler |
potier |
 |
Kantengießer |
fondeur de pichets |
 |
Kanzleiverwandt |
membre de la chancellerie |
 |
Kappenmacher |
chaperonnier |
 |
Karcher |
charretier |
 |
Kärchler |
? |
 |
Kiefer |
tonnelier |
 |
Kieferknecht |
garçon tonnelier |
 |
Kirchenpfleger |
administrateur de paroisse |
 |
Kirchenschaffner |
receveur ecclésiastique |
 |
Knecht |
valet |
 |
Knopfmacher |
boutonnier |
 |
Krautmann |
herboriste |
 |
Kremp |
revendeur |
 |
Kübler |
tonnelier, baquetier |
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Kuchenmeister |
chef cuisinier |
 |
Kuchenschreiber |
clerc de cuisine |
 |
Kühhirt |
vacher |
 |
Kürsner (Kürschner) |
pelletier |
 |
Kupferschmidt |
chaudronnier |
 |
Kutscher |
cocher |
 |
L |
Landsknecht |
lansquenet |
 |
Lautemeister |
luthiste |
 |
Lebküchler (Lebkuchenbeck) |
pain d’épicier |
 |
Lederbereiter |
corroyeur |
 |
Leinenweber |
tisserand |
 |
Lichtenmacher |
chandelier |
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Lieutenant |
lieutenant |
 |
Lohmüller |
meunier d’un moulin à tan |
 |
M |
Magd |
servante, bonne |
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Mahler |
peintre |
 |
Märcker |
? |
 |
Marckschöffe |
échevin |
 |
Marketender |
vivandier |
 |
Maurer |
maçon |
 |
Maurergesell |
compagnon maçon |
 |
Meelmann |
farinier |
 |
Meelwäger |
peseur de farine |
 |
Melcker |
marcaire |
|
Messerschmidt |
coutelier |
 |
Metzger (Metziger) |
boucher |
 |
Metzgerknecht |
garçon boucher |
 |
Mundkoch |
chef de cuisine (d’une cour seigneuriale) |
 |
Mühlartz |
réparateur de moulin |
 |
Müller |
meunier |
 |
Müntzmeister |
monnayeur |
 |
Musicant |
musicien |
 |
Musquetier |
mousquetaire |
 |
N |
Nachrichter |
bourreau |
 |
Nagelschmied |
cloutier |
 |
O |
Ohlmann |
huilier |
 |
Organist |
organiste |
 |
Orgelmacher |
facteur d’orgue |
|
P |
Parchetkrämer |
marchand de futaines |
 |
Paßmentmacher |
passementier |
 |
Pastetenbecker |
fabricant de tourtes, de pâtés |
 |
Pergamenter |
parcheminier |
 |
Pfarrer |
pasteur |
 |
Pferdthändler |
maquignon |
 |
Pflästerer |
paveur |
 |
Plattner |
heaumier |
 |
Portner |
portier (d’une porte d’entrée dans la ville) |
|
Postmeister |
maître des postes |
 |
Q |
Quartiermeister |
quartier-maître |
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R |
Rebknecht |
garçon vigneron |
 |
Rebmann |
vigneron |
 |
Reitschmied |
maréchal-ferrant |
 |
Reuter |
? |
 |
Riemenschneider |
ceinturier |
 |
Rittmeister |
capitaine de cavalerie |
 |
Roßhändler |
marchand de chevaux |
 |
Rothgerber |
corroyeur (traité au tanin, le cuir prend une teinte brune) |
 |
S |
Salpetersieder |
salpêtrier |
 |
Sägmüller |
meunier d’une scierie hydraulique |
 |
Sattelknecht |
palefrenier |
 |
Sattler |
sellier |
 |
Schaffner |
receveur |
 |
Schäffer |
berger |
 |
Schäfferknecht |
garçon berger |
 |
Schiffknecht |
garçon batelier |
 |
Schiffmann |
batelier |
 |
Schindelspalter |
fendeur de bardeaux |
 |
Schloßer |
serrurier |
 |
Schloßgesell |
compagnon serrurier |
 |
Schmidt |
forgeron |
 |
Schmidtknecht |
garçon forgeron |
 |
Schneckenmacher |
fabricant d’escaliers |
 |
Schneider |
tailleur |
 |
Schneidergesell |
compagnon tailleur |
 |
Schreiber |
secrétaire, greffier |
 |
Schreiner |
menuisier |
 |
Schuhknecht |
garçon cordonnier |
 |
Schulmeister |
instituteur |
 |
Schultheiß |
écoutète |
 |
Schumacher |
cordonnier |
 |
Schuster |
cordonnier |
 |
Schüsselwäscherin |
écureuse |
 |
Schwarzbeck |
boulanger de pain noir |
 |
Schweinhirt |
porcher |
|
Seidenfärber |
teinturier de soie |
 |
Seiler |
cordier |
 |
Sigrist |
sacristain |
 |
Silberarbeiter |
orfèvre |
 |
Silberbote |
messager municipal, sergent du magistrat |
 |
Soldat |
soldat |
 |
Soldner |
mercenaire |
 |
Spielmann |
musicien, ménétrier |
 |
Spitalknecht |
valet d’hôpital |
 |
Spitalmagd |
femme de chambre d’hôpital |
 |
Spitalmeister |
administrateur d’hôpital |
 |
Sporer |
éperonnier (fabricant d’éperons, de mors et d’étriers) |
 |
Stadtschreiber |
greffier municipal |
 |
Stallknecht |
garçon d’écurie |
 |
Stallmeister |
écuyer |
 |
Strehlmacher |
peignier |
 |
Steinmetz |
tailleur de pierre |
|
Storger |
charlatan, vendeur de mithriade |
 |
Strohschneider |
coupeur de paille |
 |
Stubenwirth |
tenancier du poêle (communal ou d’une corporation) |
 |
T |
Tabackmacher |
apprêteur de tabac |
 |
Taglöhner |
journalier |
 |
Tagner |
journalier |
 |
Totengräber |
fossoyeur |
 |
Trompeter (Trommeter) |
trompette |
  |
Tuchhändler |
marchand de drap |
 |
Tuchscherer |
conreur, tondeur de drap |
 |
U |
Uhrenmacher |
horloger |
|
V |
Viehhirt |
vacher |
 |
Vierer |
quartenier |
 |
Viertelmseister |
quartenier |
|
Vogt |
administrateur, superviseur |
 |
W |
Wachtmeister |
sergent major, brigadier |
 |
Wagenmeister |
vaguemestre (officier chargé de la bonne marche des convois militaires) |
 |
Wagner |
charron |
 |
Wannenmacher |
vannier |
|
Wasenmeister |
équarisseur, éboueur |
|
Weber |
tisserand |
 |
Weinhändler |
marchand de vin |
 |
Weißbeck |
boulanger de pain blanc |
 |
Weißgerber |
mégissier (traité à l’alun, le cuir prend une teinte claire) |
 |
Weißkrämer |
marchand de linge |
 |
Werckmeister |
chef de chantier |
 |
Wildschütz |
garde-chasse |
 |
Windhetzer |
chasseur de menu gibier |
 |
Wirth |
aubergiste |
 |
Wollenspinner |
fileur de laine |
 |
Wollenweber (Wullenweber) |
drapier |
 |
Wollstreicher |
cardeur de laine |
 |
Wurtzkrämmer |
marchand d’épices |
 |
Z |
Ziegler |
tuilier |
 |
Zimmermann |
charpentier |
 |
Zoller |
péager |
 |